布丁蛋糕

布丁蛋糕

鲜花水果布丁蛋糕的做法步骤图怎么做好吃

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-15 02:17    关注度:

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  白葡萄酒 1汤匙

  砂糖 1汤匙

  吉利丁粉 10克

  可食用花草 适量

  新颖生果 适量

  细砂糖 60克

  吉利丁粉 13克

  淡奶油 200毫升

  鲜花生果布丁蛋糕的做法

  水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾,插手糖,搅匀至融化,离火。

  液体稍凉后(约60度),放入吉利丁粉,搅拌融化。

  可食用花草清洗清洁,沾干水分。

  第二步的液体,倒一部门入模具,冰箱冷冻3分钟。

  拿出来,摆上花草(尽量花蕊朝下),稍微压一下,使之接近底部。

  铺上生果,倒入剩下的吉利丁液。冰箱冷藏1小时。

  蛋黄与砂糖拌匀。

  加热牛奶,搅拌使之受热平均,但不要沸腾。将热牛奶一点点插手上一步的夹杂物中,边加边搅打。将夹杂物倒回锅里,中火加热,至液体浓稠。

  插手吉利丁粉,搅拌消融,过筛液体。

  稍微打发奶油,只是浓稠一点,但仍呈液态。

  将奶油与第十步的液体夹杂,拌匀。

  入模具,冷藏3小时即可。

  白葡萄酒 1汤匙

  砂糖 1汤匙

  吉利丁粉 10克

  可食用花草 适量

  新颖生果 适量

  细砂糖 60克

  吉利丁粉 13克

  淡奶油 200毫升

  鲜花生果布丁蛋糕的做法

  水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾,插手糖,搅匀至融化,离火。

  液体稍凉后(约60度),放入吉利丁粉,搅拌融化。

  可食用花草清洗清洁,沾干水分。

  第二步的液体,倒一部门入模具,冰箱冷冻3分钟。

  拿出来,摆上花草(尽量花蕊朝下),稍微压一下,使之接近底部。

  铺上生果,倒入剩下的吉利丁液。冰箱冷藏1小时。

  蛋黄与砂糖拌匀。

  加热牛奶,搅拌使之受热平均,但不要沸腾。将热牛奶一点点插手上一步的夹杂物中,边加边搅打。将夹杂物倒回锅里,中火加热,至液体浓稠。

  插手吉利丁粉,搅拌消融,过筛液体。

  稍微打发奶油,只是浓稠一点,但仍呈液态。

  将奶油与第十步的液体夹杂,拌匀。

  入模具,冷藏3小时即可。

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