金糕

金糕

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返回>来源:未知   发布时间:2019-07-14 01:44    关注度:

  红豆,芸豆要提前泡24小时最佳(地道的甑糕是只放芸豆的一说,没有红豆的,但我爱吃豆子,所以就多加豆)……红枣切开,取核,我是在超市买的阿胶蜜枣,便利,糯米泡上3.4小时能够……

  先取一个深一些平底碗或者是不锈钢的深盆(盆,碗尽可能选能放进锅里的)

  最底层码上蜜枣或者红枣,葡萄干,再放一层糯米,一层红豆,一层糯米,一层蜜枣或红枣,一层糯米,一层芸豆,一层糯米,最上一层放蜜枣或红枣,葡萄干,记住一点就是最底层与最上面放蜜枣或红枣,还有每层必然必然要压实点,如许蒸出来的糕好吃,入味……

  把码好的甑糕插手水,水必然要跟最上层的蜜枣持平就能够了……

  放入笼屉隔水蒸,必然要蒸上四五个小时以上(两头留意加水哦……)

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