金糕

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陕西甑糕的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-14 01:44    关注度:

  陕西人都懂的。

  江米(糯米)

  陕西甑糕的做法步调

  江米(糯米)泡在凉水里4小时摆布。图片上是泡好当前的米。

  把泡好的米捞出来平铺在电压力锅里,平均一点都雅。(捞在手上稍微等等再装锅,空空水)接下来平均铺一层红枣。再铺一层米。

  反复步调2两到三次。这是最上面一层,一共三层米,三层枣。上锅蒸,蒸到一个多小时后开锅看,米干干的,就倒一碗水下去,不克不及埋住米。盖锅接着整,过一个多小时再打开锅盖,再加水。如斯频频多次,时间越久越好。我是填了4次水。

  要记得添水哦,否则最底下一层就干了啦。出来就吃甜饼咯。

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  利用的厨具:电压力锅

  所属分类:陕西菜

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