巧克力奶茶

巧克力奶茶

巧克力奶茶怎么做?

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  晓得合股人糊口技巧里手保举于2016-04-03

  晓得合股人糊口技巧里手采纳数:16726获赞数:72651不晓得的不说,晓得的不胡说。比力熟悉沧州和保定环境。向TA提问展开全数一、用料主料

  牛奶 500ml,巧克力 小半块,淀粉 一小勺。

  二、巧克力奶茶的做法

  1.普尔茶用开水提前泡好,或略煮一下,滤去茶叶;巧克力隔热水化开,用勺子搅匀;淀粉用一点凉水和匀备用。

  2.牛奶倒进小奶锅里, 用小火加热,起头有冒小泡往上冒的时候就关火。

  3.舀两勺热牛奶放进化好的巧克力的碗里勤奋搅匀,然后再加两勺,勤奋搅匀。不断要搅到没有巧克力软块的样子,就好了。为了搅匀,能够利用电动打蛋器来帮手,相对要便利一些。

  4.把和洽的巧克力牛奶倒进牛奶锅里,再用小火煮。当起头冒小泡的时候,倒入茶水,再把调好的淀粉水慢慢倒进去,边倒边搅,边搅边煮,直至小开。

  5.放适量的白糖或冰糖,然后就能够离火了。想放蜂蜜的,就关火晾凉当前再放。本回覆由文娱休闲分类达人 周洋保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-11-27展开全数◆材料:泡好的红茶150cc、奶粉2小匙、巧克力酱2大匙、冰块适量。

  ◆配料:彩色碎巧克力1小匙、鲜奶油适量、食糖少许。

  ◆做法:全数材料通盘倒入密闭的杯中,插手食糖后盖上杯盖摇匀;倒入标致的玻璃杯中,概况挤上少量鲜奶油,再撒上彩色碎巧克力粉饰即可。本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  巧克力奶茶冻:

  吉利丁片3克、细砂糖35克、牛奶600克、伯爵红茶叶20克、苦甜巧克力130克

  鲜奶油10克、牛奶90克、细砂糖10克、香草粉1克、全蛋2个、低粉5克

  牛奶蛋糊:将鲜奶油、牛奶及砂糖煮至融化,插手香草粉拌匀。另取一容器,放入全蛋及低粉拌匀后插手香草牛奶液,加热至浓稠状,冷却后将牛奶蛋糊倒入巧克力奶茶冻的杯中至八分满即成。

  巧克力奶茶冻:

  一、在锅内放入牛奶,煮开后插手茶叶,泡开了滤去茶叶,再将茶汁加热至80度。

  二、插手泡软的吉利丁片拌匀。

  三、插手细砂糖拌匀至融化。

  四、苦甜巧克力融水加热至化,取三分之一的茶汁与巧克力酱夹杂,静置2分钟后拌匀,再将余下的茶汁分两次倒入拌匀即成。

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