巧克力奶茶

巧克力奶茶

布朗尼(好时巧克力酱)

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-05 20:32    关注度:

  预备好食材。 (因为巧克力酱里有糖,所以配方中的糖不多,不喜甜的能够减为30g。)

  黄油提前称量、软化。

  在软化的黄油里加糖霜。

  黄油和糖霜夹杂,打发。

  插手巧克力酱搅匀。

  鸡蛋液(常温)加盐打散。

  鸡蛋分3~5次插手,每次用力搅匀再加下一次。 (由于用巧克力酱,加鸡蛋时容易水油分手,搅拌时要小心。万一水油分手,能够加一点配方中的低筋粉快速搅拌解救。)

  低筋面粉过筛插手,翻拌平均。

  【烤箱预热,上下都是200℃。】 这个时候把蛋糕糊倒入6寸的模具(垫油纸),用刮刀刮平概况。

  模具送入烤箱前,再轻震几下。烤箱温度转为180℃,烘烤时间为35分钟。【最好在25分钟的时候看一下烤箱内的环境。】

  取出模具当前,在40cm高处自在落体摔一下(底部朝下,蛋糕胚朝上),然后立即倒扣(不是间接倒扣,如图放置)。

  切块,撒糖霜,食用~

http://witdesigns.com/qklnc/322/
上一篇:好时巧克力酱 怎么样 下一篇:自制好时巧克力酱的做法步骤图怎么做好吃

报名参赛